சேகரிப்பு: தினை மாவு

எங்கள் தினை மாவு, 8 மணி நேரம் புதிய தண்ணீரில் ஊறவைப்பதன் மூலம் செயல்படுத்தப்படும், பாலிஷ் செய்யப்படாத தினைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும்.

இது உங்கள் அன்றாட உணவில் உள்ள அரிசி, கோதுமை, மைதா மாவுகளுக்கு சரியான மாற்றாகும், இவற்றைக் கழுவி, தண்ணீரில் 8 மணி நேரம் ஊறவைத்து, வெயிலில் காயவைத்து, உலர்த்தி, வறுத்து, மாவில் அரைக்கவும்.

இந்த தினை மாவை எப்படி பயன்படுத்துவது??

கோதுமை மற்றும் அரிசியைப் பயன்படுத்தி செய்யக்கூடிய உணவுகளுக்கு இது சரியான மாற்றாகும்.
👉 கஞ்சி
👉 மிருதுவாக்கிகள்
👉 சூடான பானங்கள் (சந்தையில் தேநீர் / காபி / ஆரோக்கிய பானங்கள் என்று அழைக்கப்படுவதை மாற்றுகிறது)
👉 தோசை, சப்பாத்தி, இட்லி போன்ற டிபன்
👉 முறுக்கு, லட்டு போன்ற தென்னிந்திய சிற்றுண்டிகள்
👉கேக், பிஸ்கட்.

*இந்த சமையல் குறிப்புகள் அனைத்தும் தயாரிப்புடன் வழங்கப்படும்.